五常大米稻花香-蒸谷米的营养特点？
更新时间：2020-11-02
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大米是我们老百姓的主粮，在国内五常大米稻花香可以说家喻户晓了，近年来，随着生活水平的提升，国人对于健康米的追求，蒸谷米悄然走红市场，很多朋友纷纷联系蒸谷米生产基地，咨询：五常大米稻花香，和蒸谷米有什么区别，蒸谷米的营养特点？下面我们和蒸谷米厂家一起学习交流； 一、五常大米稻花香 五常稻花香大米是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米。其品质可谓上乘，米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢。五常稻花香大米成饭食味 清淡略甜，棉软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽， 剩饭不回生，是百姓餐桌上的可以选择，是日常生活中做米饭的佳品。五常市全市几乎都以稻花香大米作为水稻的主要品种，有着悠久的种植水稻的历史。几乎全境种植五常稻花香大米。 我们可以看出五常大米稻花香是具有五常市地理标志的大米，历史悠久，深得老百姓喜爱； 二、蒸谷米的营养特点 1、稻谷营养全面 经权威检测，蒸谷米的B族维生素、膳食纤维、多种矿物质等含量均是普通精白米的2-4倍，稻谷综合营养留存率高达80%以上，远远大于精白米仅5%的稻谷营养留存。蒸谷米在加工过程中，稻谷谷皮、糊粉层中的维生素、无机盐类等多种水溶性营养元素，在水热作用下，随着水分渗透到胚乳内部，独特的HPT工艺，能够激发稻谷胚芽中γ-氨基丁酸等核心珍稀营养物质，使得蒸谷米具有“米皮营养+米胚营养+米粒营养”的三重均衡原营养。 2、升糖指数（GI）低 经科学研究表明，低GI食物，进入人体后，停留时间长，释放缓慢，血糖速率也大幅降低。长期食用更有助于人体血糖值的持续稳定。蒸谷米在加工过程中，稻谷内部的淀粉结构得以优化重组，抗性淀粉大大增加，升糖指数（GI）比精白米下降了45%，仅为45.76，远远低于国际上对于低GI食物的认定标准（低GI食物：GI值＜55），是公认的低GI健康大米。 通过以上我们可以看出，蒸谷米是全新的大米，营养丰富，比普通大米含的维生素、矿物质、膳食纤维高出2-4倍，适合男女老少，食用；健康绿色安全、放心；
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